Na aromaterapia, o óleo essencial de Orégano é conhecido como o óleo essencial da defesa.
Historicamente, diversos são os usos dessa planta. Os gregos carregamos ramos de orégano devido a acreditarem que essa prática traria felicidade e prosperidade, até mesmo em casamentos gregos, os noivos se coroavam com ramos de orégano e depois plantavam em cemitérios, acreditando que isso lhes garantia uma vida feliz no pós-morte. Na idade Média, o orégano também era utilizado em pomadas e unguentos para diversos fins.
O óleo essencial de orégano é extraído por destilação por arraste de vapor da planta, com um rendimento que varia entre 0,5% e 1,0%, dependendo da safra. Um fator importante é que, nesse caso, apesar de lembrar o aroma da planta, o óleo essencial não apresenta aroma exatamente igual, o que pode causar estranheza para quem sente seu perfume pela primeira vez.
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